Poda del camp experimental de vinya
S'inicia la poda del camp de vinya experimental situat a Sort amb la participació del Celler Batlliu de Sort i de l'Incavi.
DILLUNS 20 MARÇ 2023
La poda s'inicia amb els mesos més freds, des de novembre fins a principis de març, mesos en què el cep encara està adormit.
La poda és una de les feines més importants de tot el cicle vitícola que la realitzen experts amb l'objectiu de donar estructura al cep, acompanyar-lo cap a un bon i llarg envelliment i regular la producció.
A part de la poda, la Carme i el Jordi de l'Incavi es van endur sarments per a poder multiplicar les varietats locals, tot i que aquest any la sequera i els atacs del cabirol han matat molts ceps i han disminuit molt la producció de raïm.
Galeria d'imatges
